Blanc de Rouge

Odrůda hroznů: Schiava/Vernatsch

Kvalitní šumivé víno

Jejich šumivé víno Blanc de Rouge vychází z nejhlubšího přesvědčení a důvěry v místní odrůdu Schiava. Hrozny procházejí bílou vinifikací a tedy přímým a jemným lisováním. Po prvním kvašení stáčí základní víno do lahví, navozují kvašení klasickým způsobem, při kterém zraje na kvasinkách 24-30 měsíců.

Osvěžující povaha, velmi jemné bublinky a jemný jahodový tón ve vůni dodávají Blanc de Rouge jeho výjimečný charakter. Extra Brut je lehký a stravitelný s pouhými 3 g/l zbytkového cukru a nízkým obsahem alkoholu 12 % obj. Je proto ideální jako aperitiv i jako doplněk k jídlu. Lehký mandlový tón v závěru mu dodává mimořádné kouzlo.

Šumivé víno s duší potěšení.